"Тихая охота" - за грибами

[Dru]

Костя, а почем сухие и какие?
и сок, что за сок и почем?
а ездить, я я и за 300 км в глухомань по бездору езжу за грибом на перекуп...
У меня есть покупатели гриба...и хотят они много...
можно бы еще и чернику и землянику лесную сушеную, морошку в соке...

ну много всего беру, как сам собираю так и перекупаю...

а по груздю - наслышан что на севере области в сырой груздь бухают и сухой....я такого не позволяю - портит качество и вкус...

[toxa89]

В Ломовом не знаю а вот в Лиственичном красноголовиков немеряно по остальному не в курсе. Кстати был сегодня на отворотке на Сийский монастырь красноголовики попадаются, один белый и немного маленькой волнухи. Видно на выходных там сславно белых побрали.

[Костя]

Цитата: Сообщение от Dru  Костя, а почем сухие и какие? и сок, что за сок и почем? а ездить, я я и за 300 км в глухомань по бездору езжу за грибом на перекуп... У меня есть покупатели гриба...и хотят они много... можно бы еще и чернику и землянику лесную сушеную, морошку в соке... ну много всего беру, как сам собираю так и перекупаю... а по груздю - наслышан что на севере области в сырой груздь бухают и сухой....я такого не позволяю - портит качество и вкус...

Да сок разный беру, для детей полезен, в основном березовый и яблочный. Цена за 3 литра в пределах сотни, даже не смотрю точной цены, 60-80р.

Так ведь банки и пустые продаются, мне-то просто сок тоже надо.

Сушеные у нас продают от 300р до 1000р за килограмм в том году. Я как узнал цены сразу понял нафиг мне это не надо :)) Черника тоже цены не устраивают по соотношению объем-затраты-цена.

Подберезовики и белые ведь тоже солят. Но их очень редко покупают, поэтому нафиг, только грузди и волнушка. Волнушка дешевая, 600р за 3 литровую банку. Но и сбор её по времени быстрый.

Только тут тоже своя тема есть, фишка в том, что солю в двух видах - можно мелко типа крошки и листочки смородины сверху под крышку банки. Это дорого! В лесу собрал 10 литров и получил всего одну 3 литровую банку...

Чтобы звонили я еще делаю так, грибы не мельчу, пусть они плавают в баночке... И листочков смородины ПОБОЛЬШЕ и не только под крышку. Тогда в лесу собрал 10 литров и получил ДВЕ 3 литровые банки соленых. И цена за банку не 1000, а 700р.

А если груздь или волнуха в наших местах пойдет - то собирать очень легко, 10-15 литров набираю за пару часов, ну такая особенность тех мест :)) В этом видимо и дело, у вас белые, у нас грузди с волнухой.

В общем ЖДУ появления груздей в лесу на моей грядке, только закончил чистить и поставил сушить сегодняшнее... нафиг эта сушка...

[igor]

Костя подскажи, как с проездом до избы Горшок на Полте. На форуме санататур писали, что какую-то проходную в Кривых озерах поставили. Лет 10 там не был, думаю сгонять на рыбалку как время найду. Спасибо. В личку не получается отправить.

[Dru]

Костя, ясно, груздевые места и у нас есть, прос они в сторонке от красноборска))) особенно массовые - в 30-50 км, но я предпочитаю за груздем ездить на верховья пинеги - там ооочень много груздя и намного меньше народу в лесу чем в красноборе, поэтому и брать его легче и от дороги не надо уходить далеко)))
у нас пошел потихоньку груздь, на верховьях пинеги тоже, так что в конце недели наверно свалю на верховья пинеги на пару недель))

[симсон]

Скатались сегодня с женой на грибалку- гриб потихоньку попер.
За первый час:

дальше не хуже, грибочки шли как по одному, так и семейками:






В итоге за 4 часа с небольшим с женой кузов с пакетом белых и взяли пакетик красных с маховиками для жарехи!

[Юрий007]

Женя, какой дробью по грибам шмалял? По результатам видно кучно пошла

[CatAlex]

симсон, это где такие Грыбные места?

[Костя]

Цитата: Сообщение от Dru  Костя, ясно, груздевые места и у нас есть, прос они в сторонке от красноборска))) особенно массовые - в 30-50 км, но я предпочитаю за груздем ездить на верховья пинеги - там ооочень много груздя и намного меньше народу в лесу чем в красноборе, поэтому и брать его легче и от дороги не надо уходить далеко))) у нас пошел потихоньку груздь, на верховьях пинеги тоже, так что в конце недели наверно свалю на верховья пинеги на пару недель))

У нас белый и красный с подберезовиком ПОШоЛ!!!!!!!!!! Сегодня за 6 часов в троем 600 литров... Будем делать икру из них :))

Груздей пока все еще нету :((

[симсон]

Цитата: Сообщение от Костя  У нас белый и красный с подберезовиком ПОШоЛ!!!!!!!!!! Сегодня за 6 часов в троем 600 литров... Будем делать икру из них :)) Груздей пока все еще нету :((

Грузди сегодня в брин-наволоке 2ое человек продавали!